
Caffè Corsini propose ici un Brésil Santos en gamme "Compagnia dell'Arabica", leur ligne single-origin grand public. La région de Santos est historiquement la principale exportatrice du Brésil, avec un profil cacaoté et noisette typique. Le format 3 x 250 g (sachets séparés) est un atout fraîcheur.
Ce qu'on a aimé : le format multi-sachets pour la fraîcheur, le profil brésilien classique bien restitué, la signature italienne sans Robusta. Ce qui nous a moins convaincus : le prix au kilo (~27 €/kg) reste haut pour un single-origin grand public.
Pour qui c'est fait : les amateurs de Brésil Santos, ceux qui apprécient le format multi-sachets pour la fraîcheur, machines auto et porte-filtre.
Pour qui ce n'est pas : les chasseurs de spécialité avec score SCA, les fans de profils éclatants.
Mouture : fine pour expresso, moyenne pour filtre.
Eau : eau filtrée.
Conservation : avantage majeur ici, ouvrir un sachet après l'autre.

| Composition | 100 % Arabica | 100 % Arabica bio |
|---|---|---|
| Intensité | 6/10 | — |
| Profil | Cacao, noisette | Doux, rond, équilibré |
| Cible | Amateur Brésil Santos | France · Vendée |
| Atout | 3 sachets fraîcheur | Nouveauté |
Un Brésil Santos italien en format multi-sachets fraîcheur. Bon profil cacaoté grand public.
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