BlendNature Brésil 85 SCA 100 % Arabica 1 kg

Notre avis sur BlendNature Brésil 85 SCA 100 % Arabica 1 kg

Le score SCA 85 est dans la fourchette "specialty" (≥ 80). Combiné au process natural (séchage des cerises avec leur peau et pulpe), ce Brésil de BlendNature offre un profil aromatique particulièrement riche : douceur fruitée, corps soyeux, finale chocolatée caractéristique.

Ce qu'on a aimé : la double signature spécialité (85 SCA) + process natural (rare en grand public), le format 1 kg, l'équilibre prix/qualité. Ce qui nous a moins convaincus : la maison BlendNature reste peu connue en France, donc moins de retours utilisateurs disponibles.

Caractéristiques détaillées

• Composition : 100 % Arabica
• Origine : Brésil
• Process : natural
• Score : 85 points SCA
• Torréfaction : medium
• Format : sachet 1 kg

Pour qui est-il fait ?

Pour qui c'est fait : les amateurs de café de spécialité avec score documenté, les fans de natural process, les buveurs de filtre exigeants.

Pour qui ce n'est pas : les amateurs d'espresso italien classique, les buveurs de profils ultra-clairs washed.

Conseils de préparation

Mouture : moyenne pour V60/Chemex (idéal), fine pour expresso bien réglé.

Eau : eau filtrée impérative pour préserver le fruité du natural.

Période : à consommer dans 4-6 semaines pour préserver les arômes du natural.

À mettre en balance

Deux profils, deux usages, choisissez le vôtre

Spécialité 85 SCA

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33,9 €

vs

Voir Coup de cœur

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Composition	100 % Arabica natural	90 % Arabica + Robusta
Intensité	6/10	—
Profil	Doux fruité, chocolaté	Caramel, cacao
Cible	Amateur spécialité natural	Multi-origine
Atout	85 SCA + natural format kg	Coup de cœur

Ce qu'il faut retenir

Un single-origin Brésil natural 85 SCA en format 1 kg : excellent rapport qualité/prix pour la spécialité. À aborder en filtre pour révéler le fruité.

Noté par

Camille

Experte single-origin · Récoltes pointues

Spécialiste des origines : Yirgacheffe, Geisha, Bourbon. Si c'est floral, fruité ou rare, c'est elle qui en parle.