L'OR Sélection 100 % Arabica 1 kg

Notre avis sur Café L'OR Sélection : grains 100% Arabica, 1 kg

Quand on cherche un café en grains du quotidien qui ne déçoit pas, le L'OR Sélection fait partie de ces valeurs sûres qu'on ouvre les yeux fermés. Ni trop corsé, ni trop léger, il vise le juste milieu, cette tasse équilibrée qu'on a envie de boire un mardi matin sans avoir à choisir entre puissance et douceur.

Ce qui nous a séduits chez Art du Grain, c'est ce profil aromatique propre : des notes d'amandes grillées bien identifiables, une amertume mesurée et une longueur en bouche supérieure à ce que la gamme de prix laisse imaginer.

Caractéristiques détaillées

• Format : sachet souple hermétique de 1 kg (lot de 1)
• Composition : 100 % Arabica, aucun Robusta
• Intensité : 6 sur 10
• Profil aromatique : amandes grillées, finale ronde
• Torréfaction : medium
• Conditionnement : sous atmosphère protectrice, valve fraîcheur
• Compatibilité : toutes machines à grain
• Marque : L'OR (groupe JDE Peet's)

Pour qui est-il fait ?

Fait pour vous si : vous découvrez le café en grains, vous tenez plusieurs profils de goûts dans le foyer ou au bureau, ou vous aimez l'expresso onctueux et équilibré.

Pas fait pour vous si : vous cherchez un café à déguster pour lui-même en filtration douce ou un profil très corsé à l'italienne.

Conseils de préparation

• Mouture expresso : 18 g pour 36 g d'extraction en 25-28 secondes
• Mouture allongé / filtre : légèrement plus grossière, eau à 90 °C
• L'eau compte : préférez une eau filtrée ou peu minéralisée (type Volvic) pour révéler les notes d'amandes
• Conservation : à l'abri de la lumière, jamais au réfrigérateur
• Délai : consommer dans les 4 à 6 semaines après ouverture

Ce qu'il faut retenir

Le L'OR Sélection 1 kg est un compagnon fiable, équilibré, dont le profil amandes grillées plaît au plus grand nombre. À ce prix-là, en format 1 kg, c'est une des références les plus rationnelles du marché grand public en grains 100 % Arabica.

Noté par

Hugo

Barista en chef · 12 ans de comptoir

Hugo a goûté ce café en aveugle puis en double-test (V60 + espresso). Verdict tranché, sans flatterie.